青汁の原料が違うだけで味が違う

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昔からある青汁ですが、原料が違うだけで味が全く違います。
例えば青汁と言えば、ケールが有名ですが緑黄色野菜の中では
抜群の栄養を含んでいるこのケールは、とても味が苦く美味しくありません。


ただ最近は青汁の品質改善が進んで、飲みやすい青汁がどんどん発売
され、ケールに続いて大麦若葉も有名な原料になってきました。


大麦若葉はケールほど苦くはなく、クセのない飲みやすいのが特徴ですが、
栄養価はケールに劣りどちらを選択をするかは、飲む消費者に委ねられています。


このように、青汁の原料1つで味が全然違うので、青汁を買う時は
原料を良く見て購入した方が良いです。

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このページは、wisが2011年5月13日 19:33に書いたブログ記事です。

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